sup ayam ringkas

2 bahagian paha ayam dipotong kecil(ikut selera memasing nk byk mane)

1 biji kentang dipotong 6(nie pun ikut selera memasing nk potong camne)

1/2 btg carot dipotong 4

1 btg kulit kayu manis *

1 biji bunga lawang *

1 biji buah pelaga *

1/2 biji bawang besar dimayang *

1 biji bawang putih dimayang *

1/2 inci halia dimayang *

2 cwn air

1 sup bunjut adabi

1/2 kiub ayam maggi

daun bawang

daun sup

bawang goreng

garam secukup rase…

tumis bahan2 bertanda * mengikut turutan dr kulit kayu manis hingga halia sampai naik bau @ kekuning2an

masukkan ayam yg dah dibasuh(utk hilang bau ayam boleh dibasuh dgn sedikit tepung gandum)

masukkan air

masukkan sup bunjut,kentang,carrot n kiub ayam n letakkan sekali garam secukup rase

biarkan hingga mendidih @ masak ayam tersebut.boleh kacau sekali-sekala..

da masak ayam,kentangg n carrot da empuk boleh la tutup api n taburkan bawang goreng,daun bawang,daun sup (option daun ketumbar) dab boleh dihidang bersama nasi panas…