Sup Ayam Ala Thai

November 21, 2020

myresipi

resepi dr kwn

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup Ayam Ala Thai

resepi dr kwn

BAHAN-BAHAN

6 ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
6 biji cili padi (bergantung pd selera masing2)
seinci halia
2 btg serai
setengah ekor ayam
sekeping asam gelugor
daun kesum secukupnya
air secukupnya (tambah air kalo nk kuah lebih)
garam n perasa
2 bj ubi kentang

CARA PENYEDIAAN

Bwg merah, bwg putih, cili padi, halia dan serai di blender halus.
panaskan minyak dan tumiskan bahan blend tadi sehingga naik bau n garing sedikit.
Setelah itu, masukkan ayam dan ubi kentang dan biarkan ayam kecut sedikit.
Masukkan air untuk kuahnya dan masak sehingga mendidih
Masukkan daun kesum, asam gelugor, garam dan perasa secukupnya
blehlah dihidangkan dan selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.