?Steamed Chocolate Blossom™

140 g gula halus

160 g tepung gandum*

20 g serbuk koko*

2 sk baking powder* ( * diayak bersama )

2 sk ovallete

2 biji telur – A (yg sejuk dr peti ais)

110 g susu sejat

1 sk choc. paste (opt)

secukup choc. chip atau choc. masakan yg didadu – untuk inti

Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk pengadun kecuali inti dan pukul hingga kembang dan pekat.

Sediakan acuan kecil berlapikkan papercup,bubuh 1 sk adunan,isikan inti choc. dan tutup dengan 1 sk lagi adunan.

Kukus hingga masak selama 10-15 min.