Spinach Wheat Ball Soup

Dalam kata lain..Sup Bayam ngan Bebola Tepung..lain dari yg lain…ilham dr cik ashireen…ia juga baik utk sesiapa yg mengamalkan diet utk menurunkan berat badan..boleh dimkn begitu shj tanpa nasi..jom cuba!!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Spinach Wheat Ball Soup

BAHAN-BAHAN

1 ikat bayam (mahu lebih pun tak apa)
1/2 batang carrot ( mahu lebih pun tak apa)
Tauhu kering
Soh Hoon
Udang yg dibuang kulit / Ayam
Cendawan tiram
Garam dan perisa
Bebola Tepung : Cara membuatnya :
6-7sudu besar tepung gandum yang diuli bersama 1/2 cawan air sejuk dan sedikit garam. Uli sehingga menjadi doh. Kemudian jadikan bentuk bebola2 kecil.
3 ulas bawang putih yg dtelah diketuk
2cm halia yg dihiris.
3 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Tumiskan bawang putih + halia sehingga kekuningan.
Masukkan air dan udang. Tunggu sehingga mendidih.
Masukkan bebola tepung dan biarkan selama 5 minit dan pastikan ianya benar2 masak.
Selepas itu masukkan carrot, tauhu kering, bayam, soh hoon, cendawan tiram, garam dan perisa secukup rasa. Dan tunggu sehingga sekali mendidih dah padamkan api.
Sedia utk di hidang.