Spanish Rice

2 sudu besar minyak zaitun

1 biji bawang besar-cincang

1 ulas bawang putih-cincang

2 cawan beras

3 cawan stok ayam

1 sudu besar pes tomato/1 cawan tomato cincang

Secubit oregano

1 sudu teh garam

Dalam kuali yang besar, panaskan minyak zaitun. Goreng beras hingga perang. Masukkan bawang merah dan putih. Gaul rata selama 4 minit.

Dalam periuk, masukkan stok ayam, pes tomato, oregano dan garam. Didihkan dan masukkan beras tadi. Masak seperti memasak nasi biasa.