Spaghetti goreng cili padi

spaghetti untuk sorang makan

setengah biji bawang besar

3 ulas bawang putih

4 ekor udang sederhana besar

2 batang jagung muda

3 biji cili padi

1 sudu makan sos cili thai, sos tomato, sos tiram dan sos cili

garam dan gula secukup rasa

Rebus spaghetti.

Bawang besar dimayang dan bawang putih serta cili padi dicincang

Potong udang. kulit dan kepala udang direbus dengan setengah gelas air.

Potong jagung ikut citarasa.

Panaskan 2 sudu makan minyak.

Tumiskan bawang besar sehingga layu. Masukkan bawang putih.

Bila bawang putih kekuningan masukkan udang. Goreng seketika.

Masukkan air rebusan udang, cili padi, jagung, sos dan bahan perasa.

Bila mendidih, masukkan spaghetti.

Goreng sehingga kering air.

Siap untuk dihidangkan.