Spaghetti Express

Olive Oil – 1 tbsp

1 bungkus spaghetti

1 tin cendawan (button musrooms) – dihiris nipis

2 ulas bawang putih – ditumbuk halus

500 g minced chicken

1 botol readymade spagetti sos (any brand boleh)

Mixed vege – 100 grm

Parutan Parmesan Cheese

Lada Sulah – 1/2 sudu kecil

Garam secukup rasa

Rebus spaghetti dengan air + olive oil (supaya spagheti tak melekat selepas masak)

Sementara menunggu spaghetti masak, goreng bawang putih yg telah ditumbuk halus dengan sedikit minyak sehingga naik bau.

Kemudian masukkan minced chicken + lada sulah. Goreng sehingga air kering and ayam bertukar warna putih.

Masukkan cendawan yg telah dihiris nipis dan gaul rata.

Masukkan sos spaghetti dan gaul rata sehingga semua sebati. Jika terlalu pekat, boleh ditambah sedikit air.

Masukkan mixed vege dan masak sehingga sos mendidih.

Perasakan dengan garam

Tuangkan sos ke atas spaghetti dan taburkan parutan cheese parmesan.