Spaghetti Carbonara

2 peket spaghetti

2 ulas bawang putih (tumbuk)

1 ulas bawang merah (mayang)

1/2 cawan daging cincang

4 biji telur

garam secukup rasa

lada sulah secukup rasa

3 sudu besar minyak utk menumis

keju parmesan parut

rebus spaghetti dalam air garam dan butter.

dalam bekas yang besar, pukul telur besama lada sulah dan garam. ketepikan.

panaskan minyak dan masukkan bawang putih, merah dan daging. masak dalam 15 minit atau daging betul-betul masak.

bila spaghetti dah masak, toskan dan terus masuk ke dalama bekas telur pukul tadi. gaul rata biar telur masak oleh panas spaghetti.

kemudian masukkan spaghetti campur telur tadi ke dalam daging. goreng pulak atas api bagi sebati dan telur betul betul masak.

gaul dgn keju parut sebelum dihidangkan.