Spaghetti Carbonara Ringkas

1/2 paket spaghetti – dimasak spt arahan dipaket

1 tin sos pasta putih – ayu guna prego.

3 biji bawang putih – dicincang kasar

1 biji bawang besar – dipotong dadu

5-7 ketul cendawan butang (nak lbh pun boleh) – dihiris sederhana nipis

10-15 ekor udang sederhana besar (nak lbh pun boleh) – dibuang kulit

1-2 batang celery – dihiris

minyak utk menumis

lada sulah

garam (optional)

1/2 tin air (tin prego)

Panaskan minyak dan tumis bawang putih & bawang besar hingga naik bau.

Masukkan sos pasta & air.biarkan sehingga hampir mendidih.jgn lupa utk mengacau supaya tak b’ketul

Masukkan udang & batang celery.

Masukkan lada sulah & garam.Bila dah mendidih padamkan api.

Boleh dihiaskan dgn parsley flake.siap utk dinikmati!!!