Spaghetti Bologne (with prawns & shiitake mushrooms)

Spaghetti (sediakan seperti arahan pada bungkusan)

Bawang putih 6-8 ulas dicincang halus

Bawang besar 1-2 biji dicincang halus

Daging cincang 50-100g

Perencah spaghetti MAGGI 1 peket

Udang harimau 10 ekor

Cendawan Shiitake 10 tangkai dibelah 2

Daun parsley/ketumbar 1-2 pokok dicincang halus

Panaskan minyak & tumis bawang putih & bawang besar. Apabila naik bau masukkan daging & udang.

Bancuh perencah spaghetti dalam air (ikut arahan pada bungkusan). Masukkan bancuhan perencah. Kacau & biarkan mendidih.

Masukkan cendawan , kacau rata. Tambah garam secukup rasa. Sebelum matikan api, masukkan daun parsley/ketumbar.

Tuang kuah di atas spaghetti atau gaulkan spaghetti dlm kuah sebelum dihidang.