spagetti carbonara suka-suki

3/4 spaghetti (di rebus dan kemudian di tos)

10 ketul meatball (dipotong dadu ye..)

2 ulas bawang putih (dipotong dadu)

1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)

300gm campblles ayam (cream of chicken)

5gm butter

4 keping cheddar cheese

400ml whipping cream

4 batang hotdog (dihiris tipis)

300ml air kosong

2 sudu besar minyak masak

garam, parsley, serbuk lada hitam & oregano secukup rasa

1 kiub ayam (yg kecil tau..)

spaghetti yg direbus kemudian di toskan

minyak dipanaskan di dalam periuk, tumiskan bawang putih & bawang besar sehingga naik bau.

kemudian masukkan meatball yg dipotong dadu & butter.. kacau meatball sehingga masak.

kemudian, masukkan whipping cream. kacau sehingga 5minit seterusnya masukkan air

kacau sehingga mendidih kemudian masukkan cheddar cheese (kacau sehingga cair)

masukkan garam, parsley, lada hitam & oregano secukup rasa…kacau sehingga sebati, then bleh tutup api :)

hotdog yg dihiris tadi digoreng dgn minyak yg sedikit (goreng sekejap je tau)

masukkan spaghetti dlm pinggan, tuangkan kuah carbonara then hias la sikit dgn hotgog yg sudah siap di goreng tadi.. taraaa…siap sudaa :)