Spagetti Carbonara Homemade

Spagetti / Fettucini

Cendawan butang kering (optional)

Susu segar (1/2 cup)

Yogurt asli (2 sudu besar)

keju cheddar (2 keping)-dikoyak2

Tepung gandum (2 sudu)

Black pepper (ditumbuk)

Bawang putih (3 ulas)- potong hancur

mentega (utk menggoreng)

Daging hancur (boleh je guna daging burger tumbuk gna mortar) -Optional

Sosej (optional)

Kiub ayam (1/2 cube)

Serbuk oregano (optional)

Sos worcestershire (optional)

Garam

Air

Rebus spagetti dan cendawan shitake dengan sedikit garam dan minyak supaya x melekat (lebih kurg 10 minit smpai lembut) dan toskan.

Dalam mangkuk, campurkan susu segar, yogurt asli, keju cheddar, tepung gandum, dan serbuk lada hitam.

Panaskan kuali dan cairkn mentega.

Tumis bawang putih hancur sampai kekuningan dan masukkan kiub ayam.

Masukkan daging hancur dan sosej sampai agak masak.

Masukkan campuran susu tadi dan kacau sampai sebati. Tambahkn air kalau xnk pekat2 sgt.

Tambahkn sos worcestershire,oregano,dan garam halus sikit… (optional)

Masukkan spagetti yang dah ditoskn bersama cendawan. gaul sebati dan hidangkn panas2.. :D