spageti seafood ala thai

5 ulas bwg putih

2 ulas bwg merah

5 cili padi

5 helai daun limau purut

1 btg bunga kantan

1 btg serai

400 gm tomato puree

1 pek tom yam paste ( saya pkai y adabi nyer )

1-2 sudu sos ikan

200 gm udang

200 gm sotong

garam n gula

lada hitam y di kisar

daun selasih (untuk hiasan)

spageti

200 ml stok ayam

bwg puteh, bwg merah, cili padi, limau purut, bunga kantan, serai, ( dimayang)

tumis bahan yang dimayang sehingga naek bau dan garing

setelah itu msukkan tomato puree n tomyam paste

setelah itu masukkan stok ayam.. lau x de stok ayam bleh jgak guna air biase…

msukkan udang, sotong dan lala…masak sehingga btul2 masak..

tambah perasa seperti gula garam lada hitam dan sos ikan secukup rase…

biarkan seketika. masukkan spageti yang telah direbus dan gaul bersama sehingga sebati

dan selasih di mayang dan ditabur ke atas spageti

boleh dihidangkan dan makannnnn