Spagethi Prawn Agogo(ala2 prawn olio)

1 paket spagethi(direbus ikut arahan di paket dn di toskn)

13 ulas bawang putih(saiz besar) di kisar/ditumbuk

2 sudu besar minyak masak(olive oil lagi baik utk kesihatan)

1 1/2 sudu besar majerin

7 biji cili kering(dipotong 1 inchi)

15 ekor udang besar dibuang kulit dn kepala (ikut suka kalau nak banyak ka sikit.ni cadangan ja)

Sedikit garam dan gula sebagai perasa

Panaskn minyk dan majerin dlm kuali, kemudian tumiskan bawang putih.kacau sampai berbau harum.Kemudian masukkan udang,goreng beberapa minit. Masukan sedikit garam dan gula sebagai perasa.

Masukkn cili kering. Bila cili kelihatan layu, masukkan spagethi.Balik-balikkn spagethi di dlm kuali sehingga sebati.Siap utk dihidang dan dimakan.

p/s: kalau suka boleh tambah segengam cendawan shitake selepas masukkan udang. Saya tak letak sebab mama saya tak suka.huhu