Project Description

kek keju

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Souffle cheese cake

kek keju

BAHAN-BAHAN

  • 250g Philadelphia cream cheese
  • 50g mentega tanpa garam
  • 80g gula halus
  • 3 biji telur -asingkan kuning dan putih
  • 80cc fresh cream
  • 2 sudu kecil jus lemon
  • 40g tepung roti
  • 40g dry fruit
  • sedikit gula aising untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul cheese dan mentega sehingga kembang dan masukkan separuh gula dan pukul lagi
  • Masukkan sebiji demi sebiji, diikuti dengan fresh cream dan lemon jus
  • Masukkan pula tepung roti dan gaul sehingga sebati
  • Dalam mangkuk lain pukul telur putih dan gula yang separuh lagi sehingga kembang. (Bila diterbalikkan telur tak jatuh)
  • Masukkan dry fruit ke dalam telur putih dan kacau sebati
  • Masukkan adunan telur putih ke dalam adunan pertama tadi. Gaul sebati.
  • Kemudian masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 degree selama 40-45 minit. Loyang tu mestilah diletakkan dalam dulang yang berisi air
  • Setelah masak. Ayaklah gula aising ke atas kek tadi

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.