sotong+ayam goreng kunyit

sotong 300g

ayam 3 ketul asingkn isi dari tulang

kacang panjang,carrot,bunga kobis

bawang besar 1 biji dihiris

bawang putih 3 ulas diketuk

cili merah 1 biji,cabai burung 3 biji
*kalau suka pedas tambah cili

kicap perasa secukup rasa

kiub ayam 1/2 kiub ditabur

serbuk kunyit,sos tiram,garam secukupnya

minyak untuk menggoreng

cuci sotong dan ayam…perapkan bersama serbuk kunyit, sos tiram dan sedikit garam.

tumis bawang putih sehingga naik bau, kemudian masukkan bawang besar.

goreng ayam sehingga garing,masukkan sotong goreng sehingga masak, ketepikan ayan & sotong

masukkan carrot,kacang panjang, dan bunga kobis..goreng sehingga masak. kemudian tambahkan sos perasa, kiub ayam dan sedikit sos tiram gaul sehingga sebati.

akhir sekali tapis dan masukkan ke dalam mangkuk, sedia untk dimakan.