Sotong sumbat snap

Sotong segar saiz L la best skit (qty ikut suker ler…)

Halba

Bawang merah@kecik hiris mayang (4-5 bijik cukup la)

Santan pekat 2 cawan + 2 cawan air

Beras pulut yang dah di masak (1 pot cukup ler)

Garam, gula, pak aji…

Sumbat pulut dlm sotong. Secure dgn lidi, supaya pulut tak merata tumpahnya

Masuk santan dlm periuk, letak bawang merah, halba.

Bila dah mendidih (selalu gode la, jgn kasi meruap), masukkan sotong kita tu..

Agak2 sotong dah masak (jgn masak sgt, nanti sotong keras, lembut2 skit baru best makan) masukkan garam, gula secukup rasa
Siap untuk dimakan…