Sotong Masak Tomato

5 ekor sotong sederhana bsr (potong ikut suka, cuci & toskan) perap sebentar dgn garam kunyit (10-15 mnt shj).

=== bhn2 kisar ===

3 biji bwg merah

2 biji bwg putih

1 biji bwg besar

cili padi / cili merah

2 biji tomato

=== bhn2 lain ===

1 inci halia – dihiris halus

1 sb sos cili

1 sb sos tomato

1 sb sos tiram

1 sb madu

serbuk cukup rasa, garam, aji – ikut selera masing2

sedikit minyak utk mnumis

kisar halus bhn2 kisar tdi dan tumis dlm kuali hingga naik bau.

Selepas itu masukkan halia, sos2 & madu kacau rata lalu masukkan sotong tdi.

Sesuai kan rasa, setelah sotong tdi masak blh lah di hidangkan.