SOTONG MASAK LEMAK(KERUTUK SOTONG)

1/2kg sotong-potong dan bersihkan

1kotak- santan

5@6ulas- bawang merah

1/2inci- halia

3tangkai-cili kering

1kpg-asam keping

garam & gula

kisar bawang merah,halia & cili kering.

masukkan santan kedlm periuk,masuk bahan kisar & asam keping.

kacau bahan td dgn api yg sederhana supaya santan tdk berketul-ketul

setelah didih,masukkan sotong bersama gula & garam.

agak2 sotong masak,boleh la angkat.makan bersama nasi panasss…cuba la!!

panas2 lg tu,br je siap msk…jemput mkn