SOTONG MASAK LEMAK

10 tangkai cili padi (di kisar)

50 gram ikan bilis (di rendam air panas sebelum dikisar)

1 1/2 inci kunyit hidup (di kisar)

400g santan pekat

500 ml air

500 gram sotong

2 helai daun kunyit

2 batang serai (dititik)

Klik di sini untuk isi bahan

masukkan santan pekat, air serta bahan yang telah dikisar ke dalam periuk

sambil tunggu menggelegak masuk kan serai, garam* dan serbuk perasa* (bahan wajib* ni hehehe)

kacau hingga gelegak masuk kan sotong dan daun kunyit, kecil kan api.. tutup bila dah betul2 masak

sedia utk di hidang kannn.. terima kasih pada yg sudi mencuba

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@