SOTONG MASAK LEMAK

November 24, 2020

myresipi

dpt dlm majalah wanita.. selalu gak buat.. ni baru nak post kt my resepi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

SOTONG MASAK LEMAK

dpt dlm majalah wanita.. selalu gak buat.. ni baru nak post kt my resepi

BAHAN-BAHAN

10 tangkai cili padi (di kisar)
50 gram ikan bilis (di rendam air panas sebelum dikisar)
1 1/2 inci kunyit hidup (di kisar)
400g santan pekat
500 ml air
500 gram sotong
2 helai daun kunyit
2 batang serai (dititik)
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

masukkan santan pekat, air serta bahan yang telah dikisar ke dalam periuk
sambil tunggu menggelegak masuk kan serai, garam* dan serbuk perasa* (bahan wajib* ni hehehe)
kacau hingga gelegak masuk kan sotong dan daun kunyit, kecil kan api.. tutup bila dah betul2 masak
sedia utk di hidang kannn.. terima kasih pada yg sudi mencuba
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.