sotong goreng tepung serbaguna (Thaqif)

1kg sotong-dibersihkan,dibuang kulit, dipotong bulat2 & ditoskan airnya

2 biji telur-dipukul

tepung goreng serbaguna (Thaqif)-ikut le nak guna tepung lain pun blh

minyak secukupnya untuk menggoreng

celupkan sotong dlm telur yg sudah dipukul.

golekkan sotong dgn tepung Thaqif.

goreng sotong dlm minyak yg cukup panas hingga kuning.

sedia untuk dihidangkan panas2……..