Sotong Goreng Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Lada Hitam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong Goreng Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Lada Hitam?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g sotong
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 biji cili merah (Dihiris)
  • 3 sudu makan sos lada hitam
  • 1 labu bawang besar  (Dipotong gelang)
  • 1 sudu makan lada hitam  (Ditumbuk)
  • 1 pokok daun bawang  (Dipotong pendek)
  • Garam (Sekiranya perlu)
  • Minyak masak secukupnya

CARA PENYEDIAAN
  1. Basuh sotong kemudian tuskan. Potong sotong kecil-kecil.
  2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga layu.
  3. Masukkan sotong, sos lada hitam, bawang besar, dan lada hitam.
  4. Kacau rata dan biarkan mendidih sebentar.
  5. Tutup api dan taburkan daun bawang. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago