Sotong goreng kunyit mudah

5 ekor sotong

kacang panjang

1 ulas bawang besar

3 ulas bawang putih

2 biji cili besar

2sb serbuk kunyit

3-4 sb sos tiram (saya guna brand maggie)

minyak masak

garam secukup rasa

Klik di sini untuk isi bahan

1.potong sotong kepada 4-3 bhgian.

2.gaulkan sotong serbuk kunyit ,sos tiram,garam dan peram antara setengah jam.
3.panaskan minyak dan goreng sotong sehingga garing..ketepikan sotong tadi sebelah dan masukkan bawang besar,bawang putih dan cili sehingga naik bau kemudian masuk kacang panjang .goreng sehingga kacang layu dan angkat boleh dihidangkan..
selamat mancuba…