Sotong Goreng Buncis&Carrot

4 ekor sotong besar-bersihkan&potong

1 batang lobak merah-potong memanjang

15 batang buncis-potong serong

1 ulas bawang putih&1 ulas bawang kecil-racik

1 biji lada besar merah-racik

1 sudu besar sos tiram

Garam&Air

Minyak utk menumis.

Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis kedua2 bwang&lada besar.Masukkan garam secukup rasa.

Masukkan kesemua sotong.Masukkan sedikit air kalau mahu berkuah.

Masukkan buncis&lobak merah.tggu sehingga masak,boleh lah dihidang.