Sotong bersos black pepper

1/2 kg sotong

1 biji tomato (dipotong dadu besar2)

2 sudu besar black pepper sos

1 sudu besar sos tiram

2 ulas bawang putih (dicincang)

1 ulas bawang besar

1 sudu besar madu

1 sudu kecil lada hitam yang ditumbuk (klu x suka pedas, boleh kurangkan)

garam secukup rasa

minyak masak utk menumis

sedikit air

basuh sotong bersih2 dah gorengkan bersama sedikit minyak hingga airnya agak kering

keluarkan sotong td dr kuali

dengan menambah sedikit minyak lg ke dalam kuali tadi, tumis bawang putih hingga naik bau

masukkan lada hitam yang telah ditumbuk dan goreng sehingga agak garing

masukkan sos black pepper dan sos tiram dan kacau sehingga sebati

masukkan sedikit air untuk mencairkan sedikit kuah td

masukkan madu dan kacau lagi

last sekali, masukkan sotong, tomato dan bawang besar ke dalam kuah td. kacau sehingga sebati

tadaaaa….sedia untuk dihidang