Sos Sky Thousand Island

Sebiji telur gred A di rebus

1 batang Japanese cucumber (timun jeruk) ni pom kena cincang dadu

i biji bawang besar (di cincang dadu)

1 sudu teh cuka

1 ulas bawang putih (di cincang )

4 sudu sos cili

2 sudu sos tomato

8 sudu besar mayonnaise

sedikit chestnut di cincang

sedikit gula dan garam

sedikit lada benggala merah dan hijau (di cincang halus)

caranya mudah sahaja… mula-mula parut telur rebus mengganakan box grater.. kalo takde box grater lecek je pakai sudu.. tujuannya untuk mendapatkan bentuk telur yang cantik jika diparut..

lepas tu main campak je sumer bahan-bahan lain kedalam telur yang diparut tadi dan kacau hingga sebati…

dah siap simpanlah dalam peti sejuk..

sos ni leh tahan dalam suhu bilik selama 15 jam je.. jadi kenalah simpan dalam peti sejuk… jadi selamat mencuba

sos ni sedap dimakan bersama sandwich ataupom salad.. bagi yang vegetarian ni memang sesuai lah… sama macam jual kat kedai