Sos Pencicah

4 bji lada merah

3 ulas bawang putih

1/2 botol sos cili

2 1/2 – 3 sdu besar gula

potong lada merah & bwg putih kecil – kecil masukkn cket air dan blendkn hingga hancur.

kemudian masukkn dlm periuk,masakkn atas dpur dgn api sederhana..

masukkn sos cili,cket air,gula & garam.kacau smpai sebati. kemudian rasa dh ok bleh tutup api..

kepekatan & kemanisan sos ikut citarasa anda