Singgang masin pedas ikan

resipi keluarga… hanya gunakan ikan yg bersisik sahaja untuk ikan laut… ape-ape jns ikan untuk ikan air tawar..biasenya my mum gune ikan patin

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Singgang masin pedas ikan

resipi keluarga… hanya gunakan ikan yg bersisik sahaja untuk ikan laut… ape-ape jns ikan untuk ikan air tawar..biasenya my mum gune ikan patin

BAHAN-BAHAN

bawang merah, bawang putih, lengkuas dan ketumbar ditumbuk halus
masukkan air ke dalam periuk, masukkan semua bahan yg ditumbuk bersama serai dan asam keping.
biarkan sehingga mendidih. masukkan pula ikan dan cili padi.
selepas itu masukkan pula daun kesom apabila ikan hampir masak.
perasakan kuah singgang ini sedikit masin dan pedas.