Simple Strawberry Rare Cheesecake

200gm strawberi

@ 250gm krim keju (biarkan lembut pada suhu bilik)

@ 200gm krim segar

@ 5 sudu besar susu segar

@ 50gm gula

@ 1/2 sudu besar jus lemon

# 10gm gelatin

# 50cc air panas

Untuk hiasan — strawberi, krim putar

Buang kelopak hijau dan bersihkan strawberi.

Masukkan semua bahan bertanda @ ke dalam mesin memproses makanan atau pun pengisar. Kisar sampai semua hancur.

Campur bahan bertanda # dan kacau sampai gelatin cair. Masukkan ke dalam 2. Kisar lagi sekejap.

Tuang ke dalam bekas kecil dan sejukkan di dalam peti ais sehingga keras.

Bolehlah hiaskan sebelum dihidangkan.