^ Simple Beef Steak

@ daging black pepper yg sangat mudah disediakan & sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

^ Simple Beef Steak

@ daging black pepper yg sangat mudah disediakan & sedap!

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Perap:
  • ??400g-500g daging batang pinang @ yg sesuai
  • ??2 sudu besar lada hitam biji *
  • ??1 inci halia *
  • ??5 ulas bawang putih *
  • ??2 sudu besar sos tiram
  • ??3 sudu besar kicap pekat
  • ??1 sudu kecil garam
  • Bahan Lain:
  • ??2 sudu besar tepung jagung @ gandum dibancuh dengan air
  • ??1/2 cawan air
  • ??1/2 kiub daging @ ayam
  • ??1 sudu besar butter @ marjerin
  • ??garam & gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • bersihkan daging (tidak perlu potong kecil) dan toskan.
  • kisar bahan-bahan bertanda * dan campurkan dengan bahan perap yang lain. cucuk-cucuk daging dengan garfu. perap daging bersama bahan perap selama semalaman.
  • bakar daging yang telah diperap sehingga masak (letakkan sebekas air di dalam oven untuk memastikan isi daging tidak terlalu keras selepas dibakar).
  • tumis bahan lebihan perap dengan butter sehingga wangi. masukkan air dan kiub daging @ ayam. biarkan mendidih. masukkan tepung, garam dan gula. gaul sehingga kuah pekat.
  • hiriskan daging kepada kepingan nipis. tuangkan sos black pepper ke atasnya. sedia dihidang ^_~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago