Siakap Goreng Ala Thai

1 ekor ikan siakap

200 gram jus limau kasturi

4 biji bawang merah – dihiris halus

4 tangkai cili padi – dihiris halus

3 helai daun pudina

1 kuntum bunga kantan – dihiris halus

1 camca besar serbuk Maggi® CukupRasa™

Bersihkan ikan lumur dengan serbuk kunyit dan serbuk Maggi® CukupRasa™ ratakan pada keseluruhan ikan.

Goreng ikan dengan minyak yang banyak,goreng sehingga garing dan kekuningan.
Angkat dan toskan minyak,ketepikan.

sediakan bahan-bahan hirisan gaul rata kesemuanya.

Tambahkan jus limau kasturi dan serbuk Maggi® CukupRasa™ kemudian gaul rata.letakkan ikan di atas pinggan yang sesuai,taburkan bahan-bahn hirisan

Sedia dihidang.