Serunding Kelapa

November 22, 2020

myresipi

Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Serunding Kelapa

Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

BAHAN-BAHAN

5 sb udang kering *
2 biji bawang besar *
6 ulas bawang putih *
2sb ketumbar kisar *
2 sb jintan manis kisar *
500 gram kelapa ( saya pakai kelapa kering )
2 serai (titik)
sebesar ibu jari lengkuas (titik )
garam dan gula secukupnya
1 1/2 cawan air asam jawa

CARA PENYEDIAAN

1. kisarkan bahan bertanda *
tumis bahan2 bertanda *,ketumbar dan jintan yg telah dikisar
masukkan juga serai dan lengkuas yg telah dititik (ditumbuk)..
tumis sehingga naik wangi
masukkan air asam jawa
kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
akhir sekali masukkan kelapa dan goreng sehingga kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.