SERUNDING IKAN MASIN

ikan masin-digoreng n blend

bwg besar-blend

bwg putih-blend

halia-blend

lengkuas-blend

kelapa parut

jintan

gula merah

cili-blend

serai-blend

sedikit minyak utk menumis

panaskan kuali dan tumis bhn2 blend hingga naik bau

gunakan api yg kecil,masukkan jintan dan gula merah.kacau rata.jika suka sedikit masam boleh masukkan sedikit air asam jawa.

biarkan hingga ia kering supaya ia thn lama utk disimpan.enak dimkn bersama nasi putih,nasi himpit dan pulut