seri muka

bahan A

bahan untuk pulut(lapisan bawah)

1 kg beras pulut

1 biji kelapa diperah

secubit garam

bahan B (lapisan atas)

9-10 helai daun pandan

11/2 biji kelapa diperah santan

2 cawan gula

1 cawan tepung gandum

2 biji telor

Klik di sini untuk isi bahan

beras pulut di basuh (toskan) masukkan beras pulut ke dalam loyang.masukkan juga santan.sukatan air ikut ketinggian beras pulut.garam secukup rasa untuk menambah rasa lemak.

telor dipukul rata bersama gula.masukkan air daun pandan(perah bersama santan).

tepung gandum dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam adunan air pandan.kacau sehingga sebati.

pulut yg telah siap dimasak td di masukkan ke dalm loyang ditekan-tekan sedikit.

bancuhan air pandan td dituangkan di atas pulut.

kukus sehingga masak 40-45 minit.