SERI MUKA PISANG

( BAWAH ):-

1 cawan tepung beras

2 cawan santan

2 cawan pisang yang dilenyek

1/2 cawan gula

2 sudu tepung kastard

( ATAS ):-

60 gm tepung gandum

100 gm gula

250 gm santan

50 gm jus pandan

1/2 sudu besar tepung jagung

2 biji telur

Sedikit garam

Sedikit pewarna hijau

( BAWAH ) – Satukan semua bahan di atas, kacau sebati.

Kukus selama 20minit atau hingga masak.

( ATAS ) – Kacau telur bersama gula, kemudian masukkan pula bahan-bahan selebihnya.

Kacau sebati, tapiskan.

Tuang ke atas bahagian bawah tadi, kukus lagi selama 20minit atau hingga masak.

( UNTUK BAHAGIAN BAWAH, SAYA MASUKKAN SEDIKIT PEWARNA KUNING SUPAYA WARNANYA TIDAK KELIHATAN PUCAT. )