?Serabai Mini , Serawa Durian™

Adunan serabai yang tidak menggunakan nasi sejuk…enak dimakan bersama serawa durian… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Serabai Mini , Serawa Durian™

Adunan serabai yang tidak menggunakan nasi sejuk…enak dimakan bersama serawa durian… :)

BAHAN-BAHAN

  • 300 g tepung beras
  • 100 g tepung gandum
  • 600 ml santan ( drp 1 kotak kecil + air )
  • 1 sb yis kering (1/2 peket )
  • 1 sk gula pasir
  • 1/2 sk garam
  • SERAWA DURIAN :-
  • 300 g gula melaka*
  • 2 sb gula pasir*
  • 200 ml air* ( masak * dn tapis)
  • 800 ml santan
  • 1/2 sk gaaram
  • 6-7 ulas durian (atau lebih ikut selera)
  • 2 helai daun pandan – disimpul
CARA PENYEDIAAN
  • Satukan bahan2 serabai,kacau dan kisar hingga halus. Perap 10 min.
  • Legserkan sedikit minyak dalam acuan serabai dan panaskan atas api perlahan lalu tuang adunan serabai,tutup acuan dan biar 5-6 min atau hingga masak.
  • Jika tak ada acuan serabai boleh gunakan kuali yang mongkom.
  • Untuk serawa durian…campurkan semua bahan2 serawa dan masak hingga mendidih sambil dikacau sentiasa.
  • Setelah siap,hidangkan serabai bersama serawa durian.
  • Contoh acuan kuih serabai…..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago