Seafood Nugget

Dapat resipi dari suratkhabar…nama kat situ pati makanan laut tapi saya ubah jadi nuget…hehe..popular sikit. Resipi dari Jacobs..menarik, anak-anak memang suka.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Seafood Nugget

Dapat resipi dari suratkhabar…nama kat situ pati makanan laut tapi saya ubah jadi nuget…hehe..popular sikit. Resipi dari Jacobs..menarik, anak-anak memang suka.

BAHAN-BAHAN

150gm udang-cincang halus
300gm isi ikan putih seperti jenahak/dori-cincang kasar
100gm biskut kraker-ramas halus
1/4 cawan bawang besar cincang halus
1 biji telur-pukul sikit
1/2 sudu teh garam
1/4 sudu teh lada sulah
2 sudu besar daun bawang cincang
2 sudu besar daun ketumbar-cincang halus
1 biji cili merah, buang biji-cincang halus
Minyak untuk goreng

CARA PENYEDIAAN

Masukkan udang dan ikan dalam mangkuk bersama 2/3 dari serbuk kraker, bawang, telur, daun bawang, daun ketumbar, garam, lada sulah dan cili.
Gaul semua sebati, bulat-bulatkan dan leperkan sedikit.
Salut dengan lebihan serbuk kraker tadi dan goreng hingga masak kekuningan.