Scramble Egg With Cheese

2 biji telur

1 keping keju disiat-siat jadi kepingan kecil

1 sudu besar susu segar (jika suka)

1 sudu besar mentega

Campur semua bahan dalam mangkuk dan pukul hingga kembang.

Panaskan kuali. Masuk minyak sedikit saja. Api jangan terlalu kuat. Apabila kuali 1/2 panas, masukkan bahan dan sentiasa kacau (kalau biarkan, telur tidak jadi hancur).

Hancur-hancurkan telur guna senduk dan goreng hingga 3/4 masak.

Hidangkan panas dengan roti bakar.