sayur lemak putih petola

3 biji bwang merah

6 biji lada hitam

Santan semangkuk (pekat)

Isi ikan rebus (guna ikan bilis pun boleh)

Garam secukup rasa

2 batang sayur petola dihiris sederhana

Tumbuk bawang merah+ lada hitam dan isi ikan

Masukkan santan dulu ke dalam periuk,
Masukkan bahan yang di tumbuk td,..
Dan kacau sehingga sebati

Masukkan terus sayur yang dihiris, tidak perlu tggu mendidih, hati2 ketika mengacau sebab takut sntan bergumpal

Masukkan garam dan sedikit gula secukup rasa, tuggu sehungga sayur layu, angkat dan dihidangkan :-)