Sayur Kacang Panjang

1 ikat kacang panjang

1/2 bawang besar

Udang kering

3ulas bawang merah

2ulas bawang putih

1biji cili merah

Potong kacang panjang dengan patah2kan kepada beberapa bahagian.

Kisar atau tumbuk bawang merah,bawang putih,udang kering dan cili merah.

Tumis bahan2 kisar hingga naik bau atau pecah minyak kemudian masukkan kacang panjang dengan bawang besar yang dimayang.

Tuangkan sedikit air untuk mempercepatkan sayur masak.

Apabila air kering dan sayur agak lembut bolehlah diangkat dan dihidangkan.