sayur goreng

3 sudu besar minyak masak

1 biji bawang besar (dihiris)

3 ulas bawang putih (diketuk)

1 biji lobak merah

1/4 kobis bunga

1/4 kobis

3 ekor sotong

1 sudu besar sos tiram

garam secukup rasa

1/2 cawan air

1 biji cili merah (dihiris)

panaskan kuali dan masukkan minyak masak setelah kuali panas. pastikan minyak betul-betul panas

kemudian, setelah minyak betul2 panas, tumis bawang besar + bawang putih + cili. setelah naik bau, blh la masukkan sos tiram dan garam secukup rasa.

then, masukkan sotong dan lobak. goreng dan biarkan sebentar. kemudian blh la masukkan kobis bunga + kobis. goreng hingga kobis nmpk layu (tapi jgn layu sgt. agak2la)

then tambah air sket bg sayur tuh basah2 sket… then rasa pastuh blh la hidang!