Sayur Daging Campur

1/2 biji kobis cina

1 karot (dipotong cube)

1 ulas bawang putih

1 bawang merah (besar)

Beberapa batang daun ketumbar

1 cili api (kasi kao dia punya rasa)

1 biji tomato (potong cube)

3 sudu sos tiram

100gm daging dipotong nipis

100gm hati ayam

1 sudu minyak bijan

sedikit garam

Minyak masak

Hiriskan bawang merah, bawang putih dan cili api hingga halus.

Potong karot dan tomato berbentuk cube.

Potong kobis jangan sampai hancur.

Daging dan hati ayam potong kecil-kecil.

Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang merah, bawang putih dan cili api tadi. Gaul sehingga bau naik la kawan.

Masukkan daging tadi dan gaul sehingga 5 minit. Kemudian masukkan hati ayam dan gaul selama 10 minit.

Skarang siap la masakkan kita. Sedap dimakan dengan nasi panas atau dimakan begitu sahaja.