Savory Crepe

1 cwn tepung gandum

1 cwn susu segar/ susu tepung bancuh

2 biji telur size A

2 sudu besar butter cair

2 sudu besar gula castor

1 sudu kecil esen vanila

Bahan filing/ tabur :

Kepingan cheese – potong 4 memanjang

Bawang hollnd/ kuning potong dadu

Daun bawang potong kecil

Sedikit serbuk lada hitam utk tabur

Sosej siap di rebus, potong nipis

Mayonis

Campur semua bahan- bahan tepung, gula, butter, telur, kacau rata, masuk esen vanila. Simpan beberapa jam atau semalaman.

Gunakan kuali non stick, tuang satu senduk adunan dan ratakan nipis macam buat lempeng.
Kuali jgn panas sangat utk mudahkan rata.

Taburkan bawang, daun bawang, susun sosej, cheese, tabur sikit serbuk lada hitam.

Dah masak, letak mayonis dan lipat sesuka hati

Selamat mencuba. Amat digemari kanak2.