sardin omellete

3 biji telur,
1 tin sardin (saiz kecil),
beberapa tangkai daun kucai,
setangkai cili merah,
sebiji bawang besar,
garam secukup rasa,
1 sudu minyak,

Klik di sini untuk isi bahan

Klik di sini untuk isi bahan

1. Pukul telur sehingga kembang.

2. Masukkan sardin yang telah dilecek-lecek ke dalam telur yang dipukul tadi.

3. Masukkan hirisan nipis daun kucai.

4. Masukkan bawang besar yang diracik halus.

5. Akhir sekali masukkan cili potong dan garam secukup rasa.

6. Bila hendak menggoreng , gunakan sesudu minyak saja dan cedok sesenduk telur yang dikacau tadi.

7. Boleh dapat dalam 2 hingga 3 senduk omellete.

8. Enak dimakan dengan nasi panas.

9. Resepi ni seakan-akan murtabak sardin gitu