Sarbat Tapai Ubi

200g tapai ubi ( RM 2.00)

11/2 cawan santan pekat(1 biji kelapa – perah dengan air masak sejuk)

3 camb air gula merah( ikut kemanisan yang disukai)

secubit garam

ketulan ais jika perlu

Satukan semua bahan kecuali tapai sebati.

Masukkan tapai dan sejukkan dalam peti ais.

Jika nak cepat makan, tambahkan saja ketulan ais sedia dinikmati sejuk..Emm teringat kembali keenakannya menikmati bersama keluarga.

* Peringatan –jangan di makan bersama durian… dan tidak boleh di makan selalu..