Sambal Udang..

November 21, 2020

myresipi

senang utk dimasak..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Udang..

senang utk dimasak..

BAHAN-BAHAN

1/2kg udang-jgn buang kulit
*1 labu bawang besar,halia sikit,2 ulas bawang putih-blender
1 labu bawang besar-potong bulat
2 sudu/b lada kisar
Air asam jawa
1 batang serai-titik
Garam dan gula secukup rasa
Minyak utk menumis
Daun bawang-racik

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kuali & tumis bahan2 yg di blender tadi.Kacau sebati.Masukkan lada kisar,kalau suka pedas boleh tambah lagi lada.Tggu hingga lada masak.
Masukkan air asam jawa,garam,gula&serai..kacau sebati.Tambah sedikit air kalau suka berkuah.
Kemudian masukkan udang&bawang besar yg dipotong bulat.Gaul2 kan sehingga udang masak.Sesudah masak bolehlah diangkat dan hidang dlm pinggan,taburkan daun sup sebagai hiasan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.