Sambal tumbuk tempe bakar…

2 kpg tempe dibakar – saiz kecil

15 biji cili padi

1 inci belacan – bakar ( bole jga tukar dgn udang kering)

1 biji bwng besar

tumbuk cili api dan belacan, bla dah lumat masukan tempe bakar n tumbuk kasar…

hiris bwng besar dan gaulkan dengan sambal yg ditumbuk tdi

siap….sdp dimkn dgn nasi panas..

*** tmbh garam jika sambal kurang masin…( bergantung kpd kemasinan belacan)