resepi bonda…sedap…nyam..nyam…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Sotong
resepi bonda…sedap…nyam..nyam…
BAHAN-BAHAN
- 5 ekor sotong
- 1 bj bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 cm halia
- 15 tangkai lada kering
- 1 st kicap pekat
- 1 senduk minyak masak
- garam & gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Sotong dibersihkan & disiang.
- Lada kering,bawang besar,bawang putih dan halia di kisar halus.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga betul2 masak lebih kurang 15minit.
- Masuk sotong dan gaulkan rata. Masuk pula kicap pekat,garam & gula secukup rasa. Gaul sekata selama 5minit dan terus angkat alihkan dari kuali. Jgn masak lama2 kerana sotong akan keras & kecut.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.