Sambal Nyior/Kelapa

Hidangan pelengkap nasi lemuni.. dari buku ‘Masakan Tradisi Kedah’.. saya buat versi kisar.. he.. he.. he..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Nyior/Kelapa

Hidangan pelengkap nasi lemuni.. dari buku ‘Masakan Tradisi Kedah’.. saya buat versi kisar.. he.. he.. he..

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan kelapa parut putih
  • 1 labu bawang besar, dihiris
  • 5 tangkai cili hidup, buang biji dan potong kecil
  • 3 sudu makan air asam jawa (pekat)
  • 1/2 sudu teh (atau secukup rasa) garam halus

CARA PENYEDIAAN
  • Cili hidup digiling bersama-sama bawang besar hingga lumat.
  • Masukkan kelapa dan giling lagi hingga halus.
  • Tambahkan garam dan air asam. Gaul rata dan hidangkan.
  • Jika hendak dikisar, satukan semua bahan bersama ½ cawan air dan kisar selama 2-3 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago